БЕСПОДОБНЫЕ РОГАЛИКИ СО СГУЩЕНКОЙ?

Аватар автора
Вкусная кухня
БЕСПОДОБНЫЕ РОГАЛИКИ СО СГУЩЕНКОЙ? Ингредиенты: ▫️Яйцо -1шт ▫️Сахар- 1ст.л с горкой (20г) ▫️Соль - четверть ч.л ▫️100г сметаны (15%) ▫️Экстракт ванили ▫️ванилин 2г или ванильный сахар 8г ▫️50г подсолнечного масла ▫️250г муки ▫️Вареная сгущёнка около 150г Приготовление: 1. Берём яйцо, ложку сахара, чуть соли, сметану, можно ванильный экстракт и 50г растительного масла без запаха, хорошо перемешиваем. 2. Ещё 5 г разрыхлителя и добавляем в несколько заходов 250г муки. Замешиваем мягкое тесто, которое не липнет к рукам. 3. Разделим тесто на две части, раскатаем пласт толщиной 3мм и поделим его на 8 частей. Начинка у нас из варёной сгущенки, достаточно 1 ложки на 1 рогалик. 4. Закручиваем как на видео рогалики и выпекаем при 180 градусов 20-25 минут. Рогалики должны быть светлые.

0/0


0/0

0/0

0/0