ТВОРОГ СО СМЕТАНОЙ И САХАРОМ

Какими свойствами обусловлена польза творога со сметаной? Оба ингредиента блюда являются кисломолочными продуктами и имеют высокую пищевую ценность. Поэтому польза и вред творога со сметаной определяется свойствами каждого из них. Так в твороге содержится большое количество белка, кальция, есть фосфор и магний, а еще витамины группы В и витамины А, С. В сметане есть полезные жиры, аминокислоты, витамин Е. И в то же время, и сметану и творог из-за содержания особой микрофлоры не следует употреблять в больших количествах. Очень полезен творог со сметаной при беременности и при ГВ, так как насыщает организм кальцием. _____________________________________________________________