Физиология человека. Гигиена питания

«Леннаучфильм». 1980 г. Режиссёр - Г. Цветков. Фильм состоит из 5-ти фрагментов. Фрагмент 1. «Энергетическая ценность пищи». Знакомит с различными пищевыми продуктами и количеством энергии содержащейся в них. Фрагмент 2. «Углеводы и жиры-основной источник энергии». Даётся представление о различных продуктах, содержащих углеводы и жиры, и их энергетической ценности. Фрагмент 3. «Основа жизни-белок». Демонстрирует примеры белковой пищи, отмечая значение белков в жизни человека. Фрагмент 4. «Питание и здоровье». Отмечается необходимость ухода за зубами и причины заболевания зубов. Подчёркивается необходимость соблюдения режима питания, показаны факторы, отрицательно влияющие на процесс пищеварения. Демонстрируется технология приготовления пищи и содержание витаминов в различных пищевых продуктах. Фрагмент 5. «Нормы питания». Показана зависимость норм питания от энергетических затрат человека.