Физиология человека. Гигиена питания

«Леннаучфильм». 1980 г. Режиссёр - Г. Цветков. Фильм состоит из 5-ти фрагментов. Фрагмент 1. "Энергетическая ценность пищи". Знакомит с различными пищевыми продуктами и количеством энергии содержащейся в них. Фрагмент 2. "Углеводы и жиры-основной источник энергии". Даётся представление о различных продуктах, содержащих углеводы и жиры, и их энергетической ценности. Фрагмент 3. "Основа жизни-белок". Демонстрирует примеры белковой пищи, отмечая значение белков в жизни человека. Фрагмент 4. "Питание и здоровье". Отмечается необходимость ухода за зубами и причины заболевания зубов. Подчёркивается необходимость соблюдения режима питания, показаны факторы, отрицательно влияющие на процесс пищеварения. Демонстрируется технология приготовления пищи и содержание витаминов в различных пищевых продуктах. Фрагмент 5. "Нормы питания". Показана зависимость норм питания от энергетических затрат человека.