Картошка с мясом и квашеной капустой.

Картошка с мясом и квашеной капустой. Картошка с мясом и квашеной капустой-старинное блюдо славянской кухни.Картошка с квашеной капустой и мясом получается очень вкусной,ароматной и сытной.Готовится блюдо просто и из доступных продуктов.Смотрите как приготовить картошку с мясом и квашеной капустой. ----------------------- Свежее мясо Квашеная капуста Репчатый лук Морковь Картошка Вода Подсолнечное масло рафинированное Соль Черный перец молотый укроп петрушка --------------------------- Мясо нарежьте кусочками среднего размера. Репчатый лук почистите и измельчите. Морковь натрите на крупной терке. Картошку очистите и нарежьте средними кубиками. На сковороде в масле обжарьте мясо на сильном огне 5 минут до румяного цвета. Добавьте лук, морковь,перемешайте и жарьте на среднем огне 15 минут. Затем посолите и поперчите. Убавьте огонь до слабого и положите картошку,а сверху капусту. Влейте горячую воду,накройте крышкой и тушите на слабом огне 45-50 минут, периодически помешивая. Подавайте блюдо в горячем виде, украсив зеленью укропа и петрушки. ************************************************************** ************************************* На нашем канале Вы найдете множество кулинарных рецептов и полезных советов по кулинарии! #картошка#мясо#капуста#