АЛИКАНТЕ: испанская таверна, арабский квартал XII века и вино с рейтингом Паркера Круиз, ч.2

Мы продолжаем наше знакомство с Аликанте! В первой части мы поднимались на крепость Санта-Барбара, а теперь пришло время спуститься в настоящую жизнь города — попробовать испанскую кухню, заблудиться в средневековом квартале и привезти домой настоящее сокровище Коста-Бланки. 📍 Апрель 2024. Трансатлантический круиз MSC Seaside: Рио-де-Жанейро — Барселона. ▶️ 00:00 — 01:00 | Заставка и содержание. Что ждёт нас во второй части. ▶️ 01:00 — 07:00 | Обед в таверне на площади Санта-Фас 🍷 * Обсуждаем традиционные испанские закуски — тапас * Дегустируем местные вина * Что такое Fondillón и Solera ▶️ 07:00 — 12:00 | Прогулка по арабскому кварталу Санта-Круз (Santa Cruz) 🏘️ * Лабиринт узких улочек XII века * Белоснежные домики, утопающие в цветах * Атмосфера настоящей мавританской сказки в самом сердце Испании ▶️ 12:00 — 13:00 | Покупка испанского вина 🛒 * Ищем Monastrell — главный сорт винограда региона * Вина с рейтингом Паркера — что это значит и стоит ли переплачивать ▶️ 13:00 — 14:00 Прощание с Аликанте. 🍷 ЧТО МЫ ПОПРОБОВАЛИ И УЗНАЛИ: Фондильон (Fondillón) — уникальное вино, которое производят только в Аликанте. Это одно из старейших вин Европы, упоминаемое ещё в литературе XVII века. В отличие от большинства сладких вин, оно получает свою сладость естественным путём — из перезревшего винограда сорта монастрель, без добавления сахара или спирта. Выдерживается в дубовых бочках минимум 10 лет. Настоящий гастрономический символ региона! Монастрель (Monastrell) — коренной...