Новогодний рецепт🎄🎄🎄Говяжьего языка

Говяжий язык 800 грамм Отварить пол часа в скороварке или час в кастрюле Слить воду,помыть ёмкость для варки Язык остужаем в холодной воде(можно со льдом) Чистим язык от твёрдого верхнего слоя Заливаем новую воду Любые овощные квашения или рассол(чтоб рассол чувствовался в воде) Солим в 2,3 раза соленее обычных блюд Розмарин,кинза Варим в скороварке час или 1,5 часа в кастрюле Остужаем вместе с наваром Храним язык в этом бульоне,в котором он варился,чем дольше он пробудет в бульоне,тем ярче будет вкус языка. Приятного аппетита Лайк,Ракета,Подписка🙏❤️