Нежнейшая Запеканка с Фаршем на Обед или на Ужин

Нежнейшая запеканка с фаршем которую я очень люблю готовить летом. Текстура из кабачка не разваливается и держит форму и в то же время остается очень нежной. Фарш делает запеканку сытной, что может стать отличным ужином или обедом. Подписывайтесь на Простой рецепт в Фейсбук: Подписывайтесь на Простой рецепт в Инстаграмм: Рецепт запеканки: кабачки - 2 шт фарш - 300 г соль прованские травы - 1 ч л перец чеснок - 1 зуб. манная крупа - 3 ст л яйцо - 1 шт укроп помидор - 2 шт сыр - 50 г сметана - 2 ст л Кабачки натрите на терке и посолите. Подготовьте фарш, посолите, поперчите и добавьте прованские травы. Кабачки нужно отжать от лишнего сока. добавьте в кабачки яйцо и манную крупу, перемешайте. В форму выложите половину кабачковой массы, затем весь фарш, нарезанный помидор и оставшуюся кабачковую смесь. Смажьте верх сметаной и запекайте 35 минут при 180С. Посыпьте запеканку сыром и выпекайте еще 5 минут. Приятного аппетита.