ГОРНАЯ КИНЗА ИЛИ КИНДЗМИНДЗЮК - ДИКОРОСЫ АРМЕНИИ - КЕР?

ГОРНАЯ КИНЗА С ЯЙЦАМИ С началом весны в Армении начинается сезон диких трав. Полезных и вкусных! Многие из этих трав растут не только в Армении. Поэтому возможно, Вы сможете найти их и в своем регионе. Сегодня предлагаю приготовить Киндзминдзюк, его еще называют Горной кинзой или Кервелем. У этой травы очень яркий и свежий вкус! Она вкусная и в свежем виде, но также из нее можно готовить много вкусных блюд. Киндзминдзюк играет одну из главных ролей в Женгялов Хац. РЕЦЕПТ: 2 пучка горной кинзы (не путать с обычной); 2 яйца; сливочное масло; черный молотый перец; красный острый перец; соль. Готовить Горную кинзу нужно на не очень высоких температурах и не долго!Чтобы она не потеряла свой вкус. ПОДРОБНОСТИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СМОТРИТЕ В ВИДЕО!