Закуска из запеченных баклажанов с чесноком и зеленью. Можно есть сразу, можно заготовить на зиму

Яркая, бодрящая и ароматная закуска из баклажанов с чесноком и зеленью. Намазка или паста из запеченных баклажанов с чесноком, перцем и кинзой. Готовится очень легко и быстро, и еще быстрее съедается. Баклажаны можно есть сразу или заготовить их на зиму, разложив по банкам и простерилизовав любым удобным способом. Ингредиенты: Баклажаны - 3 шт Кинза - 1 пучок Чеснок - 2 зубчика Оливковое масло - 40 мл Соль и перец по вкусу #баклажанысчесноком