Колено по-чешски

Знаменитое блюдо чешской кухни - колено по-чешски. Чтобы попробовать его, не стоит бежать в чешский ресторан. Давайте приготовим его дома и устроим праздник желудку. Ингредиенты: Свиная рулька1-1,5 кг, Лук3-4 штук, Морковь1 штука, Яблоки3-4 штук, Капуста свежая400 грамм, Капуста квашеная400 грамм, Чеснок4-5 зубчиков, Сахар1 ст. ложка, Соль2/3 ст. ложки(0,5 столовой ложки - для варки рульки, остальное - в капусту), Имбирь1 штука(по желанию корешок 2 см), Растительное масло2-3 ст. ложек, Майонез3-4 ст. ложек, Перец черный молотый2-3 щепоток, Лавровый лист1 штука, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!