ПОЛБА С ОВОЩАМИ - Հաճարով փլավ

Друзья, добрый день! Сегодня готовлю полбу с овощами. В Армении полбу называют ачар и здесь эта крупа очень распространена. Что и понятно! Она вкусна и полезна. На моем канале уже есть видео рецепта полбы с грибами, а сегодня предлагаю более летний, яркий вариант. РЕЦЕПТ ПОЛБЫ С ОВОЩАМИ: - 300г полбы (ачара); - 3 средних луковицы; - 3 болгарских перца (желательно разных цветов); - кинза, петрушка, базилик (зелени должно быть много); - топленое масло (или смесь растительного масла и сливочного); - соль, перец; - сыр для подачи (по желанию). ____________________________________ ? ВСЕ ПРО КРУПЫ: ? БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ: ? БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ: ? АРМЯНСКАЯ КУХНЯ: ? ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ: ? ПОКУПКИ, ПРИЕМ ГОСТЕЙ И СЕРВИРОВКА: ___________________________________ ____________________________________ #полбасовощами