Грудинка свиная варено-копченая. Рецепт.

Аватар автора
Фокусы с Картами
Состав: Свининая грудинка 1000г Соль поваренная 10г Соль нитритная 10г Посол 7 дней в холодильнике. Варим при температуре воды до 72 градусов внутри мяса. Коптим холодным дымом.

0/0


0/0

0/0

0/0