Французский луковый суп - готовим дома!

Французский луковый суп - это традиционное блюдо французской кухни, созданное в 18 веке. Для его приготовления используются карамелизованный лук, бульон и белое вино, а затем добавляются крутоны (сухари) и сыр. Это блюдо известно своим богатым ароматом и нежным вкусом, и до сих пор является излюбленным выбором людей во всем мире для ужина. Ингредиенты: • 1-1.5 кг репчатого лука • куриный бульон • 250 г твердого сыра • 250 г плавленного сыра • хлеб • сухое белое вино 150 г • масло сливочное 150 г • масло растительное 30-40 г • копченая паприка • тимьян Приятного аппетита!