Очень вкусные ПОСТНЫЕ КЕКСЫ. Рецепт без молока, без яиц, без сливочного масла / Магия вкуса

Рецепт приготовления кексов со смородиной (или другими ягодами) без яиц, молока и сливочного масла. Готовим в силиконовых формочках в духовке. Можно есть в пост. Получаются очень вкусными, влажными, никогда не скажете, что они постные! Мои дети все съели и просят испечь еще! Чтобы поддержать канал, подпишись! Ингредиенты: смородина - 130 гр. (свежая или замороженная) вода - 100 гр. сахар - 140 гр. растительное масло - 80 гр. мука - 260 гр. сода - 0,5 ч.л. разрыхлитель - 1 ч.л. соль - щепотка Зачем и сода, и разрыхлитель? Сода гасит кислоту, а разрыхлитель поднимает тесто.