Домашний сыр на пепсине. Рецепт можно

В приготовлении сыра при помощи фермента пепсина нет ничего сложного, а результат в виде готового сыра превысит любые ожидания. Узнайте, как приготовить домашний сыр на пепсине уже сейчас. Из данного количества продуктов выходит около 500 граммов сыра. Можно можно либо во время приготовления, либо уже готовый сыр (натирая его солью). Получившуюся сыворотку можно использовать повторно, например, для приготовления блинов. Ингредиенты: Молоко — 2,5-3 Литра, Пепсин — 1/3 Чайных ложки (пачка),