4.1. Ставим сахарную брагу. Практика. Быстрая брага на спиртовых турбо-дрожжах. Часть 2. Брожение

00:00:07 Начало брожения • Появилась пенка, дрожжи начали работать. • Гидрозатвор залит водой, ждем первого булька. • Пена поднялась в два-три раза, брожение активное. 00:00:29 Первые 15 минут • Прошло 15 минут, булька нет. • Подозрение на утечку в крышке или гидрозатворе. • Пена почти до горлышка, переносим в душ для наблюдения. 00:01:08 Первые 30 минут • Прошло 30 минут, булька нет. • Пена почти до горлышка, переносим в теплое место. • Гидрозатвор заработал на 31-й минуте. 00:02:09 Первые 60 минут • Прошло 60 минут, брожение идет хорошо. • Пенка успокоилась, газ выходит. • Наблюдаем за работой банки. 00:03:07 Первые 10 часов • Прошло 10 часов, гидрозатвор держит. • Пена ушла, брага кипит. • Гидрозатвор справляется с активным брожением. 00:03:48 Первые сутки • Прошло сутки, брожение активное. • Пенка немного выплеснулась, но гидрозатвор работает. • Ожидание активного брожения до вечера. 00:04:45 Осветление браги • Файлы стерты, но брага осветлилась за 4 дня. • Можно было ускорить процесс с помощью бентонита. • Брага прозрачная, сливаем через кран. 00:07:04 Итог • Получили 19 литров чистой браги. • Осадок остался, но брага качественная. • Спиртуозность будет измерена после перегонки. Мои книги со скидкой 10%: «ВАШ ПЕРВЫЙ САМОГОН. Как выбрать самогонный аппарат, поставить брагу и сделать самогон» «ВАШИ ПЕРВЫЕ НАСТОЙКИ. Как превратить водку, спирт или самогон в домашние настойки. Пошаговая инструкция для новичка»: