Сморчки и картофель, рецепт #рецепты, #рецепты простые, #рецепты быстро

Сморчки и картофель, рецепт рецепты, рецепты простые, рецепты быстрые Сморчки с картофелем Ингредиенты: Сморчки (грибы) ведро 1 литр Картофель 7-8 шт. Растительное масло для жарки Холодная вода 0,5 стакана Соль по вкусу Готовка: Предварительно переберите сморчки, чтобы удалить мусор, и промойте под проточной водой. Отрезаем у сморчков стебли и разрезаем шляпку вдоль. На сковороду наливаем масло и разогреваем, в разогретое масло кладем сморчки, Сразу добавьте 0,5 стакана холодной воды, накройте крышкой и поставьте на слабый огонь. Через 10 минут посолите, перемешайте и тушите еще 5 минут на слабом огне. Нарезаем картофель и добавляем его к сморчкам на сковороде, перемешиваем, подсаливаем и жарим до готовности картофеля. Приятного аппетита !