Стейки из свинины сочные и тающие во рту!🥩🥩🥩

Ингредиенты: 1,2 кг свиной корейки или свиной шеи 300 г лука 2-3 столовые ложки растительного масла 350 г грибов 4 зубчика чеснока Соль Черный перец Дижонская горчица 2 помидора Щепотка орегано 180 г сыра (например, Гауда или другого типа) Около 200 г греческого йогурта (или йогурта с майонезом) 1 чайная ложка цельнозерновой горчицы Спасибо за ваше время!❤