Фалафель - пряные и хрустящие шарики из бобовых | Можно в пост

Фалафель - это очень вкусные хрустящие шарики из бобовых (обычно из нута) с добавлением зелени и специй. С йогуртовым соусом очень хороши! Такое блюдо отлично подходит и для тех, кто не употребляет продукты животного происхождения. Сохраняем рецепт примерно на 14 штук: 200 г нута 1 средняя луковица пучок петрушки 2 зубчика чеснока 1/3 ч.л. кардамона 1 ч.л. соли перец 3 ст.л. рисовой/нутовой/пшеничной муки 0,5 ч.л. соды растительное масло для жарки #веганскиерецепты