Свое, родное, натуральное: как готовят сыр в Корочанском районе

Мы с удовольствием едим сыр не только потому, что он вкусный. Оказывается, в нем содержится один секрет – триптофан. Это незаменимая аминокислота, которая помогает нашему организму вырабатывать гормон счастья - серотонин. Он-то и заставляет нас радоваться жизни. На сыроварне в селе Мазикино Корочанского района изготавливают мягкие сорта сыров.