Пивной суп старого Фрица. Любимое блюдо короля Пруссии Фридриха

Аватар автора
Легенды России.Исторические видеопортреты
Пивной суп, или Biersuppe, — это традиционное немецкое блюдо, которое имеет долгую историю и популярно со времён Средневековья. Основным ингредиентом этого супа является пиво, которое придаёт ему уникальный вкус и аромат.Существует множество вариаций пивного супа в зависимости от региона. Например, в Баварии его часто готовят с добавлением колбасок и сыра, что делает блюдо более сытным и насыщенным.Пивной суп идеально подходит для холодных дней и часто подается на праздниках или семейных встречах, что делает его не только вкусным, но и атмосферным блюдом.Пивной суп — это не просто первое блюдо, а часть немецкой кулинарной традиции, которая объединяет людей за столом. Его уникальный вкус и простота приготовления делают его популярным как среди домашних поваров, так и в ресторанах.Это блюдо популярно не только в Германии, а также в Чехии,Швеции,Литве и других странах.Мы представили классический рецепт пивного супа. Рецепт приготовления классического пивного супа Старого Фрица короля Пруссии: Ингредиенты : Светлое пиво -0,5 литра; Молоко -0,5 литра Сливки (опция)-0,25 литра Яичные желтки -2 шт Изюм- 50-70 гр Крахмал –ст.ложка Корица-1 ч.ложка Соль сахар по вкусу Процесс приготовления:Смешать пиво,молоко и сливки, отлить 150 гр смеси в чашку и засыпать в нее крахмал. Оставшуюся часть смеси поставить на плиту, добавить соль, сахар, изюм и довести до кипения,после закипания добавить смесь с крахмалом,довести до кипения,снять с огня,затем добавить желтки и корицу. Дать...

0/0


0/0

0/0

0/0