ЙОГУРТОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДОМ. Мягкое и нежное печенье на йогурте.

А вы знали, что любая выпечка, содержащая йогурт, становится низкокалорийной и диетической?)) А вот, пожалуйста, и рецептик. Ингредиенты: Сливочное масло - 55 гр. Сахар - 90 гр. Яйцо - 1 шт. Мука - 160 гр. Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Ванилин - 0,25 ч.л. Йогурт - 75 гр. Горький шоколад - 50 гр. Масло размять вилкой и всыпать сахар. Мешать до кремообразного состояния. Разбить яйцо и хорошенько перемешать до однородности. Половину муки с разрыхлителем просеять в тесто. Перемешать. Добавить йогурт и ванилин. Опять хорошо перемешать. Добавить оставшуюся муку и завести мягкое тесто. В конце добавить порубленный на кусочки шоколад со стороной в полсантиметра. На противень выкладывать в виде шариков. Чтобы хорошо скатать шарики, нужно смочить руки водой. Духовку нагреть до 180 градусов и отправить печеньки на 15 минут. Хранить в ёмкости с плотно прилегающей крышкой