Перец фаршированный мясом и рисом - рецепт

Всем привет! Сегодня я буду готовить вкусные фаршированные перцы. В качестве начинки я использую мясо с рисом. Рецепт: Грудка куриная: 2шт Перец: 5-6шт Лук репчатый: пол головки Рис вареный: 100-200гр Соль: по вкусу Масло растительное для жарки Сметана Терпение и труд: 40 минут Как приготовить: Предварительно отварить рис до полу готовности. Нарезаем небольшими кусочками куриные грудки, пропускаем через мясорубку. Затем лук. Солим. Добавляем рис. Перемешиваем. Можно добавить чуть чуть воды. Перемешиваем до однородной массы. Отрезаем крышечку у перца. Убираем сердцевину, семечки. Внутри посолить перчики. Укладываем внутрь перца фарш. Накрываем крышечкой. Обжариваем перец со всех сторон на сковородке. Жарить примерно 10-15 минут. Затем добавляем воду и тушим минут 20-25 до готовности. Поливаем сметаной. Еще немножко потушим примерно 3 минутки. Вкусненькие сытные перчики готовы. Спасибо за просмотр, приятного аппетита!