Удон с креветками и овощами

Удон с креветками и овощами - палочка-выручалочка, когда надо приготовить быстрый и вкусный ужин или обед. Всего несколько минут дела - и полноценное второе блюдо на столе. Ингрединеты: Креветки очищенные15 Штук, Болгарский перц3 Штуки, Морковь1 Штука, Чеснок2-3 Зубчиков, Лук зеленый- По вкусу, Имбирь1 Штука, Соевый соус2 Ст. ложки, Масло арахисовое2-3 Ст. ложек, Удон200 Грамм, Соль, сахар- По вкусу,