Сметана с пальмовым жиром, риск отравления в ресторанах и совет по ремонту обуви | «НашПотребНадзор»

00:00 В этом выпуске 01:07 Фабрики по производству продуктов, пиццерии, кафе, рестораны и бистро: какую коллекцию инфекций, паразитов и вредителей собрали ревизоры во время проверок за последнее время? Сколько стоит медкнижка из-под полы? Чем чистят и дезинфицируют поверхности в разных местах? 13:30 Почему расходятся по швам мягкие упаковки для майонезов и кетчупов? А также — какой сироп от кашля для детей оказался смертельно опасным? И какие способы борьбы с контрафактным алкоголем предлагают в правительстве? 17:17 Сметана какой марки неправдоподобно глянцевая из-за пальмового жира, в какой пачке устроили спа-курорт микробы, а какая сметана безопасная, богата белком и витаминами? 22:04 Мясная альтернатива шарлотке: куриный сметанник с майонезом и шампиньонами. 28:13 Картофель с «ешками»: как и из чего делают пюре быстрого приготовления. 39:25 Масштабы антисанитарии в пищевых цехах и заведениях быстрого и не очень питания.