Лучший шашлык! Рецепт Шашлыка или жареного мяса с салом, грибами на мангале.Маринад для Шампиньонов

Этот рецепт хорош тем, что не смотря на то что он готовиться из свиного карбоната, получается очень сочный. Я попробовав этот шашлык , на данный момент ставлю его в своем топе на 1 место. Он очень вкусен. Готовится он как вы уже поняли из свиного карбоната и сала, оригинал данного способа приготовления мяса на мангале готовиться из курдючного жира и говядины либо баранины. Также для приготовления понадобиться соль по вкусу и специи по желанию. мой состав специй, который я применил в даном рецепте, состоит из кумина, кориандра,паприки, горчицы в зернах и сумаха. Как мне кажется, что это идеальное сочетание для жарки мяса на мангале