Opinel в масле (Opinel in flax oil)

Аватар автора
Сырники с изюмом
Варим Opinel№7 (бук) и №8 (орех) в льняном масле. Процесс несложный, но требует терпения и знания некоторых нюансов: 1. Варим "опята" на водяной бане 3-4 часа 2. В процессе варки уровень масла повышается 3. По мере необходимости подливаем в кастрюлю ГОРЯЧУЮ воду 4. После варки оставляем "опят" в масле на 3-5 дней (можем подливать масло по мере впитывания) 5. После извлечения из масла даем им высохнуть на солнышке (масло в рукоятке ножа полимеризуется) Примечание: в начале своего видео ошибочно назвал Opinel №8 ножом на 8-дюймов. Приношу извинения - это мое первое видео.

0/0


0/0

0/0

0/0