Рецепт быстрого приготовления тайского супа Том Ям Sen Soy

Ингредиенты на один пакетик (4 порции) : Вода - 600 мл. Паста для приготовления супа Том Ям "Сэн Сой Премиум" - 80 гр. Креветки тигровые - 100 гр. Грибы - 150 гр. Помидоры Черри красные - 10 шт. Лук - 1 шт. Лайм - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Кинза - несколько веточек Способ приготовления: 1. Креветки очистить от панциря и головы, надрезать вдоль спинки и удалить кишечную вену. Чеснок нарезать тонкими пластинками. лук и помидоры нарезать дольками, грибы крупными кусочками. 2. В кастрюлю налить растительное масло. Слегка пожарить чеснок, добавить лук и затем помидоры. Обжаривать 2-3 минуты. 3. К овощам добавить 600 мл. воды, довести до кипения. В кипящую воду добавить пасту для супа. Добавить в суп грибы и креветки, готовить ещё несколько минут до готовности креветок. В готовый суп добавить сок лайма, украсить кинзой.