маниок.Касса́ва.manioc .mandioca cassava

Манио́к, манио́т, касса́ва — род растений семейства Молочайные , типовой вид которого Маниок съедобный является важным пищевым растением тропиков.Пишут,что входит в 10 ядовитых продуктов,но в Анголе он является основным продуктом в деревнях.Едят сырым,вареным,жареным и сушат,толкут в муку,а эту муку разбавляют кипяченой водой,тщательно перемешивают получается фунж. Когда едят фунж-это особое зрелище,как праздник.К фунжу готовят соус,так он почти безвкусный,да имеет своебразный запах.