Экструзионно-отсадочная машина Anko SD97W | Сдобные пирожки с джемом

Аватар автора
Практика
ЭКСТРУЗИОННО-ОТСАДОЧНАЯ МАШИНА ANKO SD97W - Формователь теста (экструзионно-отсадочная машина) для приготовления широкого диапазона изделий с оболочкой из теста, других пищевых паст 2-х видов и начинкой (промолотое мясо, соевые пасты, шоколадные пасты, джемы и т.д.). - В комплекте поставки: - 2-х секционный бункер для оболочки (формование двухкомпонентной оболочки) с антиадгезионным покрытием; - метровый конвейер для снятия отсаженного продукта (направление движения справа налево); - бункер подачи начинки из нержавеющей стали. - Машина подготовлена для установки шести лепестковой диафрагмы. - Максимальная производительность: до 2500-4200 шт/ч. - Вес готового продукта (тесто+начинка) : 15-70 грамм/шт. - Размер изделий (диаметр), толщина оболочки настраиваются с помощью подбора пары фильер через которые экструдируется оболочка и начинка. - В комплекте поставки фильеры для оболочки диаметром 22, 28, 30, 38, 42 мм и начинки диаметрами 18,24,34 мм. - Принцип работы: непрерывная экструзия 2-х компонентной оболочки, внутрь которого синхронно подается начинка. - Оболочка с начинкой проходит через заклеивающую диафрагму, автоматически защипывающую рукав в 2-х местах с одновременным отделением отформованного и заклеенного изделия. - Возможность работы без начинки (необходима опция – заглушка подачи начинки). - Электронный контроллер для программирования 5 программ, вызываемых простым нажатием. - Цифровая панель управления контроллера для регулировки скорости подачи теста, скорости...

0/0


0/0

0/0

0/0