ЧАКОНДРИЛИ: ТУШЕНОЕ МЯСО В ВИНЕ С КИСЛО-СЛАДКИМ ГРАНАТОВЫМ СОУСОМ - ЯРКИЙ ВКУСОВОЙ БУКЕТ

Чакондрили ჩაქონდრილი — это изысканное грузинское блюдо, в котором нежные кусочки мяса томятся в ароматном красном вине с добавлением пряностей, трав и соуса наршараф, сочетающего в себе кисло-сладкие нотки. Каждая ложка тушеного мяса чакондрили ჩაქონდრილი открывает яркий вкусовой букет: насыщенность вина, лёгкая кислинка граната, сладость обжаренного лука и томатов, пикантные специи и свежая зелень. Чакондрили ჩაქონდრილი — это гастрономическое путешествие в сердце национальной кухни Грузии, где каждое блюдо готовится с душой и щедростью. Ссылки на сиропы : ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅Мясо - 500 гр. ✅Лук - 2 шт. ✅Вино (красное) - 0,5 стакана. ✅Вода - 0,5 стакана. ✅Чеснок - 2 зубчика. ✅Гранатовый сироп - 1 столовая ложка. ✅Чабер - "кондари" (по груз.ქონდარი) - 💡только не путайте с чебрецом, это другая специя - назтвается "тимян" (по груз. ბეგქონდარი) - 0,5 чайной ложки. ✅Кориандр - сухие семена кинзы - ✅Острый перец - по вкусу. ✅Стручковый острый перец - по вкусу. ✅Сухой барбарис. ✅Гранат - 1 штук.