Лазанья / Как приготовить лазанью? Рецепт от Алматы Повар

Алматы Повар / Almaty Povar / Рецепт от Алматы Повар Лазанья / Как приготовить лазанью? /Лазанья от Алматы Повар Перечень ингредиентов: 1)Лук репчатый -600гр. 2)Говяжий фарш-800 гр. 3)Тертый твердый сыр – 400гр. 4)Тесто для лазаньи – 400 гр 5)Томатный соус-300 гр. 6)Томатный сок- 150 мл. Технология приготовления : 1)Первым делом подсаливаем кипящую воду и отвариваем тесто для лащаньи в ткчении 3-4 минут , до полуготовности . 2)На антипригарную сковороду вливаем оливковое масло и обжариваем мелко рубленый репчатый лук, до золотистого цвета. 3)Затем добавляем говяжий фарш (по желанию можно комбинировать с бараньим фаршем ) Обжариваем в течении 2 минут и приправляем : -солью -15 гр. -фенхель -5 гр. -паприка-10 гр. -сушеный чеснок -5 гр. -орегано или базилик -2 гр. 4)Тщательно перемешиваем и вливаем в сковороду томатный сок и томатную пасту , тот в течении 3-4 минут мясную массу. По желанию доводим до вкуса солью и сушеным чесноком . 5)Процесс сборки и выпекания : -В глубокую термостойкую емкость выкладываем слоями Мясную массу , равномерно распределяя по ёмкости ,поверх выкладываем тесто для лазаньи ,затем посыпаем сверху тертым сыром !Проделываем тот же самый процесс, выкладывая ингредиенты ещё в 2 слоя ! 6)Подача: При подаче по желанию можно украсить блюдо любой зеленью Скачать рецепт: По поводу сотрудничества: + 7 702 888 3089 (Менеджер Салима) Instagram: