Торт Сметанник ☆ Очень нежный и пропитанный торт на сметане

Вкусный , нежный торт со сметанным кремом . Также , в этом рецепте , на сметане готовятся и коржи для торта . Для приготовления понадобится : Белый корж : Яйца - 2 шт Сахар - 150 г Ванильный сахар - 1 пак Масло - 100 г Сметана - 150 г Мука - 230 г Разрыхлитель - 1 пак (10 г) Шоколадный корж : Яйца - 2 шт Сахар - 150 г Ванильный сахар - 1 пак Масло - 100 г Сметана - 150 г Мука - 170 г Какао - 60 г Разрыхлитель - 1 пак (10 г) Крем : Сметана - 800 г (можно и больше) Сахар - 150 - 200 г (по вкусу) Ванильный сахар - 1 пак или ванильный экстракт - 1 ч.л Фрукты , орехи - по желанию Я добавляю в сметанный торт фрукты , в этот раз были свежие персики . Но , чаще всего , в прослойку торта используют орехи . Чем жирнее вы возьмете сметану для крема , тем гуще он (крем) получится . Если сметана не очень жирная можно добавить загуститель. Бисквиты режем в теплом виде , но промазываем кремом только тогда , когда корж полностью остынет . Дополнительной пропитки коржи не требуют . фруктами #Шапирова