Кофейный пирог.

Для приготовления кофейного пирога нужны такие ингредиенты: - 0,5 ст. кефира (любой % жирности); - 3 ч.л. растворимого кофе; - 2 яйца; - 1 ст. сахара; - 100 гр маргарина (растопить); - 0,5 ч.л. соды (гашеной соды лимоном или уксусом); - 1 ст. муки Готовить кофейный пирог начинаем со взбивания яиц с сахаром. В кефир добавляем кофе и хорошо размешиваем. Эту смесь выливаем во взбитые яйца с сахаром, добавляем растопленный маргарин, гашеную соду, в конце добавляем муку. Все хорошенько размешиваем и выливаем тесто в форму для выпечки, предварительно выслав ее пекарской бумагой. Выпекаем кофейный пирог при температуре +120-150 ° С в течении получаса. После чего достаем пирог из формы, даем остыть, присыпаем сахарной пудрой и подаем к чаю. Всем приятного аппетита! =================================== Понравился рецепт? Подпишись на канал! Прямая ссылка на это видео: