Картошечка, которую просят приготовить снова и снова

Когда гости уже на пороге, а душа просит домашнего уюта, а не холодной доставки — есть одно верное блюдо. Картошка по-деревенски — когда нужно быстро, вкусно и с хрустящей корочкой. Бросил в духовку — и свободен: за 30 минут она сама всё сделает. А у тебя будет время нарезать салат, размешать соус и поставить на стол красивые тарелки. Тебе понадобится: - Картофель - Подсолнечное масло - Соль, паприка, чесночный порошок — по вкусу Я люблю добавлять именно острую паприку — она придаёт лёгкую искру вкусу. Моя мама, например, всегда берёт копчёную. Иногда я готовлю только с солью. И знаешь — она тоже прекрасна. Совет: если не хочется пачкать руки — смешай специи и масло прямо на противне. Как готовить: - Разогрей духовку до 200–220 ℃ - Картошку хорошо вымой и разрежь на дольки толщиной около 1,5–2 см. Кожуру не снимаем — в ней вкус. - Обволакиваем в масле — как будто укутываем её в тёплый плед. - Посыпаем солью и специями, перемешиваем. - Стелим пергаментную бумагу на противень - она впитает излишки масла. - Выкладываем картофель — и в духовку на 25–30 минут. (Если любишь менее румяную — сократи время на 5–10 минут) На выходе — хруст снаружи, мягкость внутри. Добавь чесночный соус, салат из свежих овощей — и встречай гостей с чувством, с толком, с картошечкой. И всё. Без лишней суеты. Хруст снаружи, мягкость внутри. Приятного аппетита🥔❤️ С чесночным соусом и хрустящим салатом — это почти ужин мечты. Но проще некуда. 🎬 Это часть недели «Гости на пороге» — быстрых, тёплых...