НЕ МОГУ ОСТАНОВИТЬСЯ! ГОТОВИМ ПАСТИЛУ и ЧИПСЫ ? Дегидратор Oberhof Fruchttrockner

? РЕЦЕПТ Чесночная пастила из помидоров 1 кг помидоров (плоды должны быть спелые, не испорченные!) 2 болгарских перца среднего размера 4-5 зубчиков чеснока Соль 1-2 чайные ложки. Можно добавить специи (паприку, базилик). Приготовление ➛ Помидоры заливаем кипятком, через минуту сливаем горячую воду и заливаем холодной водой. Это нужно для того, чтобы убрать кожуру. Очищенные помидоры режем на 4 части и убираем сок с семенами. ➛ Чистим перец от семян и режем на кусочки вместе с помидорами. Измельчаем в блендере до состояния пюре. ➛ Варим 10-15 минут ➛ добавляем соль и специи. ➛ Поддоны смазываем подсолнечным маслом (достаточно 1/3 чайной ложки) и выливаем томатное пюре. В дегидраторе сушим 10 часов. На нижнем делении готовится быстрее. ? РЕЦЕПТ Пастила из киви 1 кг киви + сахар Приготовление ➛ Очищаем от кожуры, режем и измельчаем в блендере. ➛ Добавляем сахар по вкусу. Вкус пастилы более насыщенный, поэтому много класть не стоит, будет приторной. Я добавляла 2 ст. ложки на 1 кг киви, получилась кисленькая. ➛ Разливаем в поддоны и сушим в дегидраторе 9 часов. Ставьте поддоны на самые нижние деления.