Тушеная картошка с фасолью

Картофель - это продукт любимый многими. Кто-то любит его жареным, кто-то просто отваривает в мундирах, а вот мой муж обожает его в тушеном виде. И мне нравится тушеная картошечка, особенно за легкость приготовления: сложил все ингредиенты и оставил готовиться. Сегодня сделала это блюдо не как обычно: мясо заменила фасолью. Сочетание нежной, мягенькой, ароматной тушеной картошки с фасолью - великолепное! Обед получился не только очень вкусным, но и достаточно сытным. Ингрединеты: Для приготовления тушеной картошки с фасолью понадобится: картофель - 600 г; фасоль - 200 г; лук - 2-3 шт.; морковь - 1 шт.; вода - 300 мл; помидоры - 3-4 шт.; острый перец - по желанию; лавровый лист - 2-3 шт.; растительное масло - 2 ст. л.; петрушка - по желанию; зеленый лук - по желанию; соль, черный молотый перец - по вкусу. Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?