Мел Богородское небольшой обзор, описание, хруст асмр | МелОК

Мел средней твердости и плотности. Имеет однородную структуру. Сорт не сухой и не жирный-та самая золотая середина. Звонко откусывается, жуется с хрустом, в крупинку. Вкус яркий: свежий, немного сливочный с нотками подвальной сырости. Превращается в однородную массу сметанообразной консистенции с небольшим количеством воздушных меловых крупинок, которые приятно похрустывают на зубах.