Сливочно-грушевый пирог с суфле - Рецепты от Со Вкусом

Какой десерт вы обычно готовите для своих родных? Большинство хозяек, не задумываясь, отвечает, что любимая сладость в их семье — шарлотка. И это абсолютно неудивительно, поскольку нежная начинка и хрустящая корочка просто не могут оставить никого равнодушным. Тем более времени на приготовление этого десерта практически не требуется. Мы хотим немного разнообразить ваш рацион и рассказать о сладости, которая превзойдет по вкусу многие фруктовые пироги. Сливочно-грушевый пирог с суфле — вкуснятина, оторваться от которой практически невозможно. Готовится пирог очень легко и быстро, поэтому справиться с ним сможет даже тот, для кого кулинария — диковинка. Попробуйте, не пожалеете! Ингредиенты Сливочное масло - 250 г Сметана - 70 г Пшеничная мука - 230 г Разрыхлитель - 1 ч. л. Сахар - 150 г Яичные белки - 3 шт. Сахарная пудра - 3 ст. л. Груша - 450 г Ванильный сахар - 15 г Лимонный сок - 1 ч. л.