Домашний зефир из слив

Хочу обратить ваше внимание на то, что любой зефир готовится только на агар-агаре, никакого желатина не может быть в составе. Желатин не стабилен и при комнатной температуре он будет таять. Ингредиенты: Слива400 грамм, Сахар400 грамм, Вода100 мл, Агар-агар11 грамм, Яичный белок1 штука(крупного яйца), Сахарная пудра2-3 ст. ложек, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!