Пирожное Гранатовый браслет

Аватар автора
Рецепты от шеф-повара
Нежное, в меру сладкое, с гранатовой кислинкой бисквитное пирожное. Оформлено в весеннем зеленоватом цвете, но если использовать красный пищевой краситель, то пирожное вполне подойдет для романтического вечера и признаний в любви. Количество ингредиентов рассчитано на 2 пирожных и каждое на две порции, то есть одно пирожное на двоих. Попробуйте ;) Ингредиенты: Цветной бисквит: сливочное масло - 50 г, Сахарная пудра - 50 г, Белок яйца - 50 г, Мука - 50 г, Крахмал - 5 г, Ванилин - по вкусу, Зеленый пищевой краситель - несколько капель, Баварский мусс: молоко - 125 г, Сахар - 40 г, Желток яйца - 50 г (3 шт.), Желатин - 7 г, Сливки 33% - 125 г, Лайм (цедра) - 1 шт., Сок лайма - 25 мл, Желе: гранатовый сок - 125 мл, Желатин - 5 г, Сахар - 1 ч.л., Гранат (желательно без косточек) - 0,5 шт., Зерна граната - для украшения, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!

0/0


0/0

0/0

0/0