РЕЦЕПТ РЖАНОГО ХЛЕБА Домашний хлеб в духовке

Проверенный временем, простой рецепт выпечки домашнего ржаного хлеба в электрическом духовом шкафу из ржаной обдирной муки.На выходе, из данного количества ингредиентов, мы получаем две вкусных буханки весом по 650 грамм каждая. Ингредиенты: - 550 грамм муки пшеничной - 250 грамм муки ржаной обдирной - 4-5 ст.л.растительного масла - 2 ч.л.соли - 2 ч.л. с горкой сахара - 2 ч.л. с горкой быстродействующих дрожжей - 550-600 мл очищенной водопроводной воды. Выпекать хлеб 50 минут при Т=170С и 10 минут при Т=200С. В тесте содержится 70% пшеничной и 30% ржаной муки.