Суп с кускусом и курицей

Вкусный простой рецепт приготовления супа. Ароматное наваристое блюдо понравится всем. Рецепт приготовления супа прост. Доступен для начинающих хозяек. Состав продуктов на 3 литра воды 1. Курица 1-1,2 кг 2. Кускус 1/2 ст 3. Лук репчатой 1 шт 4. Лук красный 1шт большая 5. Морковь 2 шт 5. Зелень ( кинза, петрушка , укроп) 2 ст. л 6. Перец острый 1/2 шт 7. Соль по вкусу Этапы приготовления 1. Варить курицу 1 час, когда закипит вода, положить 1 луковицу. ( за 15 минут до приготовления посолить 1 ст. л без верха) 2. Луковицу вынуть из бульона. Курицу слегка остудить, разделать от костей, порезать. Положить обратно в бульон, добавить нарезанные кружки моркови. Варить 15 минут. 3. Положить в суп зелень, нарезанный на тонкие кольца красный лук и 1/2 острого перца. Варить 5 минут. 4. Добавить 1/2 ст кускуса, осторожно перемешать, выключить плиту, дать настояться супу под крышкой 5-7 минут. Приятного аппетита!