Вкуснейший плов в дороге. Готовлю в мультиварке Redmond M925

Готовлю вкуснейший плов в мультиварке Redmond M925 в дороге. Рецепт приготовления: Ингредиенты: 1. Мясо - 700гр 2. Рис - 800гр 3. Вода 900гр 4. Масло растительное - 150гр 5. Морковь - 1шт 6. Лук репчатый - 1шт 7. Специи - куркума, перец, соль (по вкусу) Очищаем лук (нарезаем полукольцами), чистим морковь (нарезаем кубиками), не менее 5 раз промываем рис под водой, сливаем воду и отставляем в сторону. Мясо нарезаем кубиками 2-3 см. Наливаем масло в мультиварку и включаем режим «жарки» (в моей мультиварке это 170 градусов / 25 минут). Далее два варианта, либо сначала закладываем лук/морковь, пассеруем 5 минут и закладываем мясо, либо сначала мясо, жарим 20 минут (время жарки мяса можно увеличить до 30 минут, если в мясе много влаги) и после лук/морковь. В процессе жарки периодически помешиваем, что бы не подгорало и равномерно обжаривалось. За 5 минут до конца жарки добавляем чайную ложку соли (5гр) и специи. Перемешиваем. После окончания программы «жарка», добавляем воды, чтобы бы мясо слегка ушло под воду и активно тушим (в режиме «жарка») 10 минут при закрытой крышке. После добавляем рис, полторы чайной ложки соли, подливаем 200 грамм воды, перемешиваем и далее доливаем остальные 700 грамм воды. Важно, что бы рис скрылся под водой не менее 3 сантиметров, тогда после приготовления плов получился слегка влажным. Не переживайте, лишнюю влагу рис впитает. Ставим программу 110 градусов, 35 минут и закрываем крышку мультиварки. По окончании программы, плов готов!