Сосновые шишки. Варенье из сосновых шишек! Из шишек сосны Jam of pine cones

Очень полезное, ароматное и 100% натуральное варенье из сосновых шишек! Шишки я собираю в середине мая, со своей сосёнки, которая растет у меня на участке. Получается 1-2 баночки, но этого вполне хватает, ведь я делаю и другие варенья на зиму, из разных ягод и трав, если вам будут интересны такие видео, буду снимать. Варенье из шишек, мне очень нравится добавлять в чай, именно поэтому я делаю больше сиропа! Шишек берите сколько у вас есть, заливайте водой, самое главное правило что бы вода покрывала шишечки на 2-3 сантиметра, не переживайте вода немного выпарится. Не нужно варить шишки часами, иначе они просто разварятся и будут не красиво смотреться в баночке, нам ведь нравится не только вкус но и вид! Поэтому я варю 30 минут на слабом огне, как только шишки перестали плавать и опали на дно, считайте готово, отключайте нагрев и оставляйте до полного остывания, я шишки из воды не вытаскиваю, так за время пока наша заготовка остывает, шишки отдают все ароматы нашему будущему сиропу, и так намного удобнее и проще для хозяйки. Остывает 2-3 часа. После чего, опять ставим на медленный огонь, добавляем сахар и постоянно помешиваем, я начинаю с 80С и потом увеличиваю до 100С когда уже сахар разошелся полностью. Варим 15 минут, даем остыть при комнатной температуре и разливаем по чистым, сухим баночкам! Приятного чаепития! Very healthy, aromatic and 100% natural jam from pine cones! I collect cones in the middle of May, from my pine, which grows on my site. It turns out 1-2...