Засолка форели в домашних условиях

Посолить форель дома под силу каждому, для этого лишь нужно купить свежемороженую рыбу и найти десять минут свободного времени. Рыбка получается в меру соленной и очень вкусной, по вкусовым качествам сильно превосходит рыбу, которую продают в магазинах, и по цене, конечно же получается выгоднее. По этому рецепту солить можно не только форель, но и сёмгу, да и вообще любую другую красную рыбу. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя. ?????????�???????�?�?�: форель - 1 кг, соль - 2 ст.л., песок сахарный - 1 ст.л., ?�?�?�???????�?????? ?�?� ?????????????�??! ?????????????�???�???�?�???? ???� ???�???�?�???�