Рольмопс из селёдки. Мальковский Вадим

Рольмопс из селёдки. Рольмопсы - рулетики из маринованной сельди с овощной начинкой. Это классическое блюдо немецкой кухни отличная и вкусная холодная закуска на любой праздничный стол, особенно под водку/шнапс. Ингредиенты: • сельдь слабосолёная - 2 шт; • маленькие огурчики (соленые или маринованные) - 1-2 шт • морковь 1-2 шт • лук репчатый - 1-2 шт Для маринада: • вода - 400 мл; • сахар - 2 ст.л.; • соль - 1 ч.л.; • кориандр - 1 ч.л.; • лавровый лист - 2 шт; • перец - 1 ч.л.; • гвоздика - 4-5 шт; • корица - 1/2 палочки; • уксус 9% - 3 ст.л. #malcovsky Буду рад поддержке канала: Карта Сбербанка МИР 2202 2016 2499 0913 ВТС: 15HQe872aQHptf8DihG1tjE2LQGAkfexq5 Спасибо.