Pho Bo - Vietnamese Beef Noodle Soup! Fo Bo şorbası! Суп Фо Бо! #soup #phobo #супфобо #vietnam

Очень вкусный суп вьетнамской кухни Фо Бо. Если у вас есть готовый бульон, на приготовление уйдет минут 15-20. Приятного просмотра. - Сахарные кости 5 кг.( можно меньше) - Говядина 1 кг. - Лук 1 шт. - Имбирь 50 гр. - Рыбный соус ( на 3 л. бульона) 4 ст.л. - Соль по вкусу - Сахар 1 ч.л. - Гвоздика 6 шт. - Кардамон 6шт. - Перец белый круглый 0,5 ч.л. - Корица 1 палочка - Бадьян 1-2 шт. - Рисовая лапша - Лук шалот 1 шт. - Красный лук 1 шт. - Зеленый лук 1 пуч. - Белый базилик - Мята - Лайм или лимон - Горький перец - Marrow bones 5 kg.( can take a smaller) - Beef 1 kg. - Onion 1 - Ginger50 gr. - Fish sauce ( for 3 l. ) 4 tb.sp. - Salt - Sugar 1 t.sp. - Clove 6 - Cardamom 6 - Whiet peppercorns 0,5 t.sp. - Cinnamon 1 - Anise 1-2 шт. - Rice noodles - Shallot 1 - Red onion 1 - Green onion 1 bunch - Basil - Мint - Lime or lemon - Chili peppers - Iliyli sümük/ kemik 5 kq./kg.( az da ola bil'r) - Mal / dana əti 1 kq./kg. - Soğan 1 əd./ed. - Zəncəfil/ zencefil 50 qr./gr. - Balıq sousu/ sosu ( 3 l. ) 4 x.q./y.k. - Duz - Səkər/ toz seker 1 ç.q./t.k. - Mixək/ karanfil 6 - Hil 6 - Ağ yumru istiot 0,5 ç.q./t.k. - Darçın/tarçın 1 çub. - Cirə/anason 1-2 - Düyü əriştəsi /pirinc noodle - Şalot soğan 1 - Qırmızı soğan 1 - Göy/ yeşil soğan 1 - Ağ reyhan - Nanə/nane - Laym və ya limon - Acı bibər