Рынок меда: ужесточение требований к качеству. Елена Саратцева. Сказано в Сенате

С 1 сентября вступил в силу закон, который ужесточает требования к качеству меда. Однако эксперты разделились во мнениях: поможет ли он избавиться от фальсификата или, наоборот, легализует его часть? Речь идет о поправках в закон о пчеловодстве. Они ужесточают требования к качеству и безопасности меда. Теперь натуральный мед должен соответствовать ГОСТам и техническим регламентам. А его качество будет оцениваться не только по российским законам, но и по актам Евразийского экономического союза. В Союзе пчеловодов России считают, что для эффективной борьбы с фальсификатом необходимо ужесточить наказания. В целом эксперты сходятся во мнении, что новый закон – это шаг в правильном направлении. Однако для полного искоренения фальсификата необходимы дополнительные меры. Подробнее - заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева.