Сдобная выпечка. Ватрушки с джемом. Пышное, мягкое тесто!

Всем привет! Сегодня у меня выпечка - мягкие пышные ватрушки со сладкой начинкой) у меня джем) Тесто замешиваю безопарным способом, всё быстро и просто! Булочки-ватрушки мягкие, румяные и в меру сладкие) ингредиенты: молоко 200 мл вода 50 мл мука 400 г (+/-) дрожжи сухие 1,5 ч.л. соль 0,5 ч.л. сахар 75 г яйцо 1 шт масло сливочное 50 г джем для начинки сахарная пудра по желанию #сдобнаявыпечка#ватрушки#быстраявыпечка#безопарныйспособ